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饮品实训中心
信息来源:万博网页版注册发布日期:2017-05-04 访问次数: 字号:[ ]

      

  饮品实训中心建于2016年,主要承担高星级饭店服务与管理专业学生的实验实训教学任务。饮品实训中心建筑面500多平方米,实训工位60余个,内设酒吧实训室、咖吧实训室,茶艺实训室。实训室拥有行业最先进的设施设备,能充分满足学生调制各类饮品的实训需求,有效提高学生对酒店各类饮品的鉴赏、制作和服务能力。本实训室紧紧围绕高技能人才应该具备的实践能力和职业技能,以餐饮行业服务与管理岗位要求为导向,以职业岗位能力、行业基本素质培养为目标,开展实践性教学,并坚持贯彻适用性原则,提高各层次学生的实践动手能力,激发学习热情,使学生掌握从事酒店餐饮行业服务与管理的基本技能,并能综合运用所学,在毕业时获得双证书,成为能适应酒店餐饮行业服务与管理所需要的高技能型人才。

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